البروكلى.. 12 عنصرًا وفيتامين وفائدة تجعلك تتناوله يوميًا

يعتبر البروكلي من أهم الخضروات التي تفشل لأن طعمها ليس لذيذا بما فيه الكفاية، ولكن يتم تعويض هذا النقص بكمية الفيتامينات والعناصر التي يحتوي عليها ويتفوق على العديد من الخضروات الأخرى، وفقا لتقرير منشور على الموقع. أكل صحي يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من العناصر الضرورية للجسم.

ومضى التقرير يقول إن البروكلي يحتوي على:

1. تساعد مضادات الأكسدة الصحية المقاومة للشيخوخة على إبقاء الجسم والوجه والبشرة نضرة ومقاومة الالتهابات المختلفة في الجسم.

2. يحتوي على فيتامين C الذي يعمل على تحسين صحة الجسم ودفاعه ضد الأمراض، كما يقاوم الأضرار الناجمة عن استهلاك الجسم.

3. تعتبر الألياف من أهم المصادر الصحية التي تعمل على تحسين الشبع وتحسين عملية الهضم وتخفيف كافة مشاكل المعدة.

4. فهو غني بفيتامين K الصحي الذي يعمل على تحسين الدورة الدموية في الجسم.

5. الزنك الغني والمفيد: يحتوي البروكلي على كمية هائلة من الزنك، الذي يساعد على تقوية مناعة الجسم

6. يحارب فقر الدم لاحتوائه على الحديد

7. فيتامين ب يحسن صحة الأعصاب والعظام والتركيز والصحة العامة

8. ويعد حمض الفوليك من أهم الأحماض الموجودة في البروكلي، مما يعزز بشكل خاص آثاره المفيدة على صحة المرأة.

9. غني بالبوتاسيوم الذي يعتبر من أهم المعادن لصحة الأعصاب وتقوية الجسم

10. يساعد على شفاء الالتهابات والجروح في الجسم، وذلك لاحتوائه على عوامل محفزة للكولاجين

11. يحتوي البروكلي على البيتا كاروتين، وهو أمر مهم لتعزيز صحة الجسم بشكل عام

12. فهو غني بالمغنيسيوم المفيد لصحة القلب والصحة العامة