التخطي إلى المحتوى

توابل فى مطبخك تعزز المناعة للوقاية من نزلات البرد فى الشتاء

أعراض الأنفلونزا ونزلات البرد شائعة على مدار العام. التغيرات الموسمية، وتلوث الهواء، والتعرض لمختلف الفيروسات والبكتيريا، وضعف جهاز المناعة، غالبا ما تكون السبب الجذري، وتعتبر التوابل علاجات طبيعية لأعراض البرد، بحسب الموقع. صحتي فقط

التدخين والصحة النفسية

بهارات طبيعية

زنجبيل

الزنجبيل هو نوع من التوابل متعددة الأغراض، ولا يستخدم فقط في الطهي، بل يتم إضافته أيضًا إلى الشاي لتعزيز الطعم. وهو من التوابل المغذية الغنية بالمركبات النشطة بيولوجيا مثل الجينجيرول، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، من المعروف أيضًا أن الزنجبيل يحتوي على فيتامين أ جمما يخفف أعراض البرد مثل التهاب الحلق والسعال والحمى وآلام الجسم.

كُركُم

الكركم هو أحد التوابل المستخدمة على نطاق واسع ويحتوي على مركب قوي مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات يسمى الكركمين. ويقال إن الكركمين له خصائص تعزيز المناعة التي تمنع العدوى. تشير الدراسات إلى أن الكركمين يمكن أن يقلل الالتهابات في الجسم ويحسن أيضًا جهاز المناعة الفطري ضد الخلايا السرطانية وأمراض القلب والأوعية الدموية ومسببات الأمراض..

قرفة

القرفة ليست غنية فقط بمضادات الأكسدة البوليفينول والبروانثوسيانيدين، التي تحمي الجسم من الجذور الحرة والأضرار التأكسدية، ولكنها تتمتع أيضًا بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات تساعد جهاز المناعة على مكافحة الالتهابات والأمراض المختلفة.

الفلفل الأسود

الفلفل الأسود مليء بمركب يسمى بيبيرين، والذي يعتقد أنه يحسن امتصاص العناصر الغذائية، بما في ذلك بعض الفيتامينات والمعادن التي تعزز المناعة. إن إضافة الفلفل الأسود إلى وجبات الطعام الخاصة بك يمكن أن يساعد جسمك على تحسين استخدامه للعناصر الغذائية الأساسية، وبالتالي دعم جهازك المناعي بشكل غير مباشر..

حب الهال

غني بفيتامين ب1 والبوتاسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول، وهو من التوابل العطرية للغاية التي تضاف عادة إلى الأطعمة والمشروبات. كما أنه يحتوي على فيتامين ج ومجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية التي لها خصائص محتملة مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات تساعد على تعزيز جهاز المناعة.

عرق السوس

إذا كنت تبحث عن علاج سريع لأعراض البرد، فعرق السوس يحتوي على فيتامينات مثل ب1 وب2 وب3 وب5 وه وجتظهر الأبحاث أنه يحتوي على مركب يسمى جليسيرهيزين، والذي له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. الخصائص التي تدعم وظيفة المناعة.

توابل فى مطبخك تعزز المناعة للوقاية من نزلات البرد فى الشتاء

مصدر الخبر