صنية سمك دانيس مشوي - البيان الجديد

الجمعة، 24 يناير 2020

صنية سمك دانيس مشوي


اليوم طبق مختلف تماماً عن كل يوم
المكونات :
- 2 كيلو سمك دنيس
-بقدونس
-ملعقة كبيرة فلفل أسود، 4 ملعقة كبيرة كمون ،ملعقة كبيرة من الملح ،10 ملاعق من زيت النباتي ، 5 ملاعق ثوم مهروس ،شوية فلفل احمر .


طريقة التحضير:


نقوم بتتبيل السمك بالمكونات السابقة ونتركة لمدة ساعة في الثلاجة ،نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ،حيث نخلط الملح، والكمون، والثوم، والزيت، والفلفل الأسودوالاحمر في وعاء.
نحضر صينية الفرن ونضع السمك بداخلها ونضيع الزيت عليها وشوية خضروات وبصل مقطع لشرائح للمنظر أو الطعم أيضا ونلف الصنية بالقصدير، وننتظر لمدة نصف ساعة أوحتي ينضج السمك ، ونضعة في صحن التقديم ونضع علي لبوجه قطع البقدونس .

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.