من ألذ وأطيب الأكلات ومشهورة جداً في المطاعم كوردن بلو الدجاج - البيان الجديد

إعلان فوق المشاركات

من ألذ وأطيب الأكلات ومشهورة جداً في المطاعم كوردن بلو الدجاج

من ألذ وأطيب الأكلات ومشهورة جداً في المطاعم كوردن بلو الدجاج

المكوّنات:
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- ربع كيلو من جبنة الشيدر المقطعة شرائح.
- بيضتان.
- كوب ونص دقيق .
- ملعقتان من النشا .
كوب ونص من القسماط .
- رشة فلفل أسود وملعقة صغيرة من الملح .
- 3 ملاعق زيت نباتي .

طريقة التحضير:
نقطع صدور الدجاج بشكل شرائح طولية ويجب أن تكون رقيقة ، ونضع الفلفل والملح .
نفرد قطع الدجاج الطولية ونضعها عليها الجبن ونلفها مثل السندوتشات .
ونعمل ذلك مع باقي الشرائح .
- ناتي بثلاثة أوعية ونضع وعاء به الدقيق والنشا - الوعاء الثاني البيض المخفوق - الوعاء الثالث البقسماط .

نضع الدجاج بالدقيق، ثمّ بالبيض، ثمّ بالبقسماط.
نضع الدجاج في وعاء، ونغطيه، و نضعه في الفريزر لمدّة نصف ساعة .
نسخن الزيت في قدرٍ على نارٍ هادئة، ونقلي الدجاج فيه حتي ينضج .
وصحة وهنا

إعلان اسفل المشاركات

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *