طريقة تحضير طبق فاهيتا الدجاج - البيان الجديد

الثلاثاء، 21 يناير 2020

طريقة تحضير طبق فاهيتا الدجاج

أكلاتنا حلوة وجذابة


أحلا حاجة في الدنيا هي الأكل ،وميش كل إنسان يعرف قيمة الأكل إلا الشخص الذواق صاحب الكيف اللي معدتو تنادي للأكل ، ويوجد كتير من الأكلات السهلة كل شخص يقدر يعملو ميش الستات بس ولاربات البيوت ،هناك أشخاص مغتربين وكمان طلاب الجامعات اللي ببحثو ديما عن طرق سهلة ولذيذة بنفس الوقت ، وما ننساش ان الأكل هو النفس هو إنك تعمل الحاجة بحب .


فاهيتا الدجاج



المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.
- نصف كوب من الفليفلة الملونة الخضراء ، الحمراء ، والصقراء المقطعة إلى شرائح.
- زيت نباتي، بصلة مقطعة إلى شرائح.


مكوّنات تتبيلة فاهيتا الدجاج
-ملعقة صغيرة من الكاري، ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة، ملعقة صغيرة من البابريكا، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.



طريقة تحضير فاهيتا الدجاج:
- نخلط بهارات التتبيلة في وعاء، ونضع قطع الدجاج فيها، ونقلبه جيداً، ثمّ نغطي الوعاء بالنايلون، ونضعه في الثلاجة مدّة أربع ساعات.


نضع الزيت في مقلاة على نارٍ مرتفعة، ونضع الدجاج فيه، ونتركه حتّى ينضج مع التقليب من وقتٍ لآخر، ثمّ نتركه جانباً.


نسخن مقداراً قليلاً من الزيت في مقلاة على نارٍ هادئة، ونشوح البصل فيه حتّى يذبل، ثمّ نضيف الفليفة الملونة مع رشة من الفلفل الأسود، ورشة من الملح. نحرك المكوّنات جيداً حتّى تذبل، ثمّ نرفع المزيج عن النار. نضيف مكعبات الدجاج إلى مزيج الخضار، ونخلط جيداً، ونقدم الفاهيتا إلى جانب خبز التورتيلا.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.