بسبب كورونا .. حليب الحمير يحظى باقبال شديد في البانيا - البيان الجديد

إعلان فوق المشاركات

بسبب كورونا .. حليب الحمير يحظى باقبال شديد في البانيا

بسبب كورونا .. حليب الحمير يحظى باقبال شديد في البانيا



كثيرة هي المزايا المناعية التي تنسب لحليب الحمير في ألبانيا، ما يزيد الإقبال الشديد على تلك المنتجات والتي تشكل في الوقت الحالي فرصة لتحسين الظروف المعيشية لهذا الحيوان، في ظل الأزمة التي يواجهها العالم أجمع بسبب تفشي فيروس كورونا.


ذكر موقع  "ميد فور ميدز" ، أنه في جنوب "تيرانا" في ألبانيا، يزداد توافد المواطنين على المزرعة الصغيرة، حيث قال صاحب المزرعة العائلية الصغيرة البالغ من العمر 37 عاما، ألتون كيكا: "شهد الطلب على حليب الحمير إرتفاعًا شديدًا، وخصوصًا في الأشهر الأخيرة، مع تزايد الإصابات في ألبانيا والتي تجاوزت 35 ألفًا".


حسب التقديرات الصحافية، فإن عدد حيوان (الحمار) في ألبانيا لا يتجاوز الخمسين ألف، وأن إنتاج حليب الحمير يقتصر في منطقة فقيرة بـ "البلقان" على مزرعتين لا يوجد فيهما سوى عشرات الحمير، وأن إنتاج الحليب لا يزال قليل.



بعض فوائد حليب الحمير

يذكر أن حليب الحمير يحتوي على تركيبة غذائية عالية، تعتبر هي الأقرب للحليب البشري، والتي من شأنها أن ترفع الجهاز المناعي.

كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون عند مقارنته بالحليب البقري.

وكانت قد أثبتت دراسات علمية، أن حليب الحمير مفيد لصحة جسم الإنسان، ولا يحتوي على أي مواد ضارة بالصحة، وأنه البديل الأفضل لحليب الأم.


إعلان اسفل المشاركات

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *