منوعات

ما هو تاثير السكر على جسم الانسان

أثبتت دراسة علمية قام بها العديد من الباحثيين أن تناول السكر علي جسم الإنسان له نفس تاثير تناول المواد الاخرى التي يتم شربها للشعور بالراحةوذلك من خلال التجربة التي أجراها الباحثون علي سبع خنازير ،قاموا يإعطائهم لترين من الماء المذاب به السكر لمدة 12 يوما ، وقاموا بإجراء مسح ضوئي علي ادمغتهم في بداية التجربة ونهايتها .

وتحدث الباحثون المنتمون لجامعة “آرهوس” في الدنمارك إلى أنهم وجدوا أن السكر يقوم بالدور الذي تقوم به المواد المذهبة للعقل نفسه في تحفيز نظام المكافآت في الدماغ، وهو ذلك النظام المسؤول عن مشاعر الإستمتاع والنشوة لدى الأشخاص.
وقال البروفسور “مايكل وينتردال”، المؤلف الرئيسي للدراسة: “لا شك أن السكر له الكثير من الآثار الفسيولوجية، وهناك الكثير من الأسباب التي تجعله غير صحي، وقد وجدنا في دراستنا أنه يؤثر على الجزء الخاص بالمكافأة في الدماغ بطرق مشابهة لتلك التي لوحظت عند تعاطي المواد المسببة للتعود عليها”

وأكد وينتردال أن تأثير السكر على الدماغ ظهر من اليوم الأول لتناوله، وإلى أنهم استخدموا الخنازير في الدراسة بسبب كبر حجم أدمغتهم، مما يسهل الملاحظة والمتابعة الصحيحة ولرؤية التأثيرات التي تحدث بشكل دقيق بعد إجراء مسح ضوئي عليها.
وتم نشر الدراسة في مجلة “ساينتيفيك ريبورتس” .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق